添付ファイル付きメールを送受信した際、添付ファイルが「winmail.dat」になってしまうのですが…

これは、送信者が「リッチテキスト形式(RTF)」と呼ばれるWindows特有のメール形式で添付ファイル付きのメールを送信したために発生致します。
詳しくは下記、マイクロソフトの技術情報が参考になるかと思います。

Outlook を使用して送信された電子メールに Winmail.dat 添付ファイルが含まれている
https://support.microsoft.com/ja-jp/kb/278061

これは下記いずれかの方法で回避可能です。

・テキスト形式でメールを送信する
・OutlookやWindowsLiveMailを使わない

テキスト形式でのメール送信のやり方については下記資料をご参照下さい。
テキスト形式設定方法

Posted in: 電子メール関係